Легенда о суши гласит, что примерно 2 века назад бедный японский крестьянин обнаружил гнездо ласточки, свитое под крышей его дома, и положил комочек риса в гнездо к птице. Через некоторое время благодарная ласточка принесла доброму земледельцу кусочек свежей рыбы вместе с рисом. Крестьянин съел рыбу с рисом одновременно, и ему очень понравилось такое сочетание. Так и появилось это блюдо. С невероятной скоростью увлечение суши распространилось по Японии, и уже в середине 19 века в этой стране появились первые суши-бары.
Теперь вкусные суши может отведать каждый из нас, достаточно лишь зайти в один из суши-баров «Суши Ё» — небольшой островок восточного уюта, тепла и гостеприимства в Санкт-Петербурге.
У нас в гостях Вы c легкостью забудете о проблемах, заботах и насладитесь изысканными блюдами японской кухни в приятной обстановке вместе с любимыми и дорогими Вашему сердцу людьми. Недаром ведь «Ё» в переводе с японского означает: «Радость, расслабление и уют».